具体的是，越南5%碎米价格从一周前的515-525美元/吨上涨至7月27日的550-575美元/吨，为2011年以来的最高水平。

与此同时，7月27日，泰国5%碎米的价格升至11年来的新高，为每吨605-610美元，而上周为每吨545美元。

在越南国内市场方面，据越南粮食协会的统计，上周稻谷在田地的售价为6950越南盾/公斤，平均价格为6882越南盾/公斤，上涨186越南盾/公斤。稻谷在仓库的售价也平均上涨225越南盾/公斤，达到8,258越南盾/公斤； 最高价格为8450越南盾/公斤。

越南大米价格也大幅上涨。 5%碎米的最高价格为1.25万越南盾/公斤，平均价格为1.23万越南盾/公斤，上涨了754越南盾/公斤。 15%碎米最高价格为1.23万越南盾/公斤，平均价格为1.2万越南盾/公斤，上涨742越南盾/公斤。 25%碎米最高价格为1.21万越南盾/公斤，平均价格为1.17越南盾/公斤，上涨692越南盾/公斤。 其中，一级白米涨幅最大，为963越南盾/公斤，平均价格为1.25万越南盾/公斤

目前，中国、菲律宾、印尼正抢购越南大米，据越南海关统计今年上半年越南大米出口量420万吨，创汇22.6亿美元，分别同比增长21%和32%。上半年大米出口价格539美元/一吨,同比增长10%，创10年来最高。