河内各特色菜肴正式获得亚洲纪录证书
(VGP)2013年河内市与红河三角洲各省传统手工艺村联欢会从10月8日至12日举行。
联欢会期间,亚洲纪录中心将向河内市的河粉、汤米线和烤肉米线等三种菜肴颁发亚洲纪录证书。此外,亚洲纪录组织和越南记录组织将向河内吕望炙鱼脍、清池卷粉、香山草莓、河内更柑橘、行炭扁米饼和行糖乌梅等六种菜肴颁发亚洲美味菜肴证书和越南记录证书。
2012年,越南记录组织已将包括河内三种菜肴在内的越南12种菜肴名单递交亚洲纪录组织,申请将其列入亚洲美味菜肴。这有助于向世界推广河内乃至越南特色菜肴,同时也是吸引大量游客赴河内观光旅游的重要因素。