中国是越南楂鱼的最大出口市场
目前,中国仍然是越南楂鱼的最大出口市场。原因是其价格合理、肉质鲜美,中国消费者经常优先选用。在中国零售店,楂鱼价格比鲤鱼等国产淡水鱼更为便宜。与此同时,由于产量减少,中国其它白肉鱼尤其是罗非鱼的价格也有所上涨。
越南水产出口与加工协会透露,今年前4个月对中国出口楂鱼的五大越南企业包括:长江水产股份公司、南越股份公司、大成责任有限公司、永环股份公司、IDI多国家投资与发展股份公司。
越南海关的统计数据显示,2024年5月上半月,越南对各市场的楂鱼出口总额达7600万美元,同比增长13%;年初至5月15日出口总额累计达6.56亿美元,同比增长3%。